Vous recherchez une immersion dans le monde rural berbère du Maroc ? par des rencontres et des échanges avec des familles berbères ?
L’auberge amellagou vous attend.
Vous goûterez la cuisine berbère élaborée à partir des produits de la région. Notre équipe sera à votre service pour vous faire passer un agréable séjour. Dans un lieu tranquille au cœur de la vallée berbère, des champs et de la vie paysanne. Entourée de montagnes, la terrasse 360° de l’auberge amellagou vous permettra d’apprécier la beauté du paysage.Du lever au coucher du soleil, la vue incite à la contemplation et au repos.Prenez le temps d’une pause. Sous les étoiles, sous le soleil, découvrez le cœur des Berbères.Seul ou accompagné d’un guide, les randonnées vous feront sentir cette atmosphère.Et la surprenante variété des paysages.
Pour les grimpeurs, plusieurs voies d’escalades ont été aménagées aux gorges d’imiter et aux falaises aux alentours de la vallée.
Un séjour à l’auberge amellagou c’est la promesse d’un souvenir inoubliable, empreint de chaleur humaine et d’apaisement. Un retour aux sources .

L’accueil

Ali vous accueillera et se mettra en 4 pour répondre aux
moindres de vos désirs.

Vous goûterez la cuisine de Nacira faite à partir d’ingrédients pour la plupart venant de la vallée.

Les chambres

Le charme du Maroc au normes européennes.

Chaque chambre est équipée de tout le confort et d’une propreté exigeante. La décoration apaisante est réalisée avec des matériaux naturels qui invitent au calme et au repos. La lumière s’infiltre à travers les volutes en fer forgé qui ornent des fenêtres ouvrant sur la vallée.

• 5 chambres avec grand lits
• 4 chambres à 2 lits individuels
• 1 chambre triple.
• 2 chambres familiales.

– Des prises électriques en nombre, y compris dans la salle de bain,
– Des table de chevet, des éclairages individuels, commandés du lit.
– Coiffeuse et miroirs complètent l’ameublement.
– Des chambres de au moins16 m² hors entrée et salle de bain

Plus de photos dans le diaporama

Le restaurant

Restaurant avec cuisine locale. Légumes de la saison et de la vallée Amellagou, viande élevée sur place. Pour vous régaler de tajines, de couscous berbères,et des grillades, mais aussi des recettes européennes.
Le menu, est du jour, simple et goûteux, saveurs rehaussées d’un citron cueilli sur l’arbre du patio…
La cuisine provient d’un savoir-faire ancestral qui a toujours su traverser les générations…ainsi le couscous ne ressemble jamais à un autre.
Le bio n’est pas un style, il est constant, les produits sont naturels et sont issus de la production locale saisonnière. Les herbes et les épices sont toujours présents.
Méchoui sur commande.

Un patio à l’abri de la chaleur

Une terrasse à 360°

Les activités

A amellagou, les activités sont en relation avec la nature du Haut Atlas et permettent toujours des rencontres. ..Qu’on apprenne à cuisiner avec Nassira, Aicha et Ali, parte en randonnée avec Assou, découvre la géologie avec Moha, faire de l’escalade avec Ahmed ou improvise une ballade en suivant les innombrables chemins le long de l’oued… jamais vous ne vous sentirez seuls dans cette nature intacte.
L’eau est toujours précieuse au Maroc, à Amellagou elle nourrit la terre et les hommes et construit les paysages. La vallée  offre un théâtre naturel et chaque jour est un spectacle

Une page du site propose des traces GPS en téléchargement, l’aventure vous attend !